Encuentra la receta perfecta para deleitar a tu familia, amigos o simplemente darte un gusto de la manera más sana.
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Paso 1
En un bowl, vierte la harina y la mantequilla fría recién sacada del refrigerador, cortada en trozos con un cuchillo.
Paso 2
Mezcla los ingredientes con las yemas de los dedos hasta obtener una textura arenosa y grumosa. Luego añade el agua fría ligeramente salada y termina de amasar rápidamente. La masa debe quedar compacta, firme y algo elástica.
Paso 3
Forma una bola, envuélvela en papel aluminio y déjala reposar en el refrigerador durante al menos 40 minutos antes de usarla.
